Bolo de Nutella
Esse bolo é algo muito simples de fazer, somente com dois ingredientes! Ele é ideal para acompanhar um café, pode se tranformar numa sobremesa mais sofisticada se acompanhar com um sorvete de canela, gengibre, creme e uma calda de chocolate, frutas vermelhas...vai do seu gosto.
Receita calda de frutas vermelhas: http://www.coresesaboresdacarol.blogspot.com.br/2012/06/suspiros-com-calda-de-frutas-vermelhas.html
Calda de chocolate:
http://www.coresesaboresdacarol.blogspot.com.br/2012/03/brownie-de-chocolate-com-cobertura-e.html
Ele fica super fofinho, e o segredo é colocar a nutella devagar e sem mexer muito para não perder o aerado dos ovos.
Segue o Passo a Passo e boa tarde!
Ingredientes:
240g de nutella ( ou outro creme de avelâ ), quero ainda testar com doce de leite.... mas não tenho certeza do que vai dar, se você testar ante de mim me conta como ficou.
4 ovos
1) Bater os ovos ( clara e gema )
2) Aqueca o forno.
3) Enquanto eles batem derreta só um pouco a nutella, para ficar um pouco cremosa, para ser mais fácil de incorporar, cerca de 20/30 segundos no microondas.
3) Depois que os ovos estiverem bem batidos, terem aumentado em mais ou menos 3 vezes o volume, misture em 3 etapas a nutela ( divida a quantidade em 3 ), misture com o próprio batedor, devagar, sempre com movimentos de baixo
para cima.
4) Unte uma forma ( 20 cm ) com manteiga e chocolate em pó ( não usar farinha ).
5) Coloque no forno ( 180 graus ) por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e bom apetite!
