Bolo de milho fofo

Tempo de férias escolares, significa criançada em casa e ainda mais com os amigos...borá fazer um bolo  para eles levarem para o pic nic na pracinha!

Ingredientes:

5 ovos

1 xícara de óleo

2 latas de milho

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo: Aqueça o forno, unte uma forma com furo no meio, bata os ovos, milho e óleo no liquidificador depois de bem batito, coloque a mistura numa tijela, acrescente o açúcar e depois a farinha, e por ultimo o fermento. Despeje na forma e coloque imediatamente no forno a 180 graus.

deixe aproximadamente 40 minutos para ver se esta bom existe a velha técnica do palito mas eu prefiro para não correr risco para abaixar o bolo, colocar a ponta do dedo apertando delicadamente o bolo, se ela voltar esta pronto.

Deixe esfriar, desenforme decore e bom pic nic!