Spaghetti vapt vupt

Ingredientes:

1 dente de alho picado
1 colher de azeite
200 gramas de spaghetti
200 gramas de mussarela de búfala ou queijo branco em cubos
150 gramas de tomate cereja cortados ao meio
200 gramas de shimeji
2 colherinhas de salsinha picada

Modo de preparo:

Coloque a água para ferver, com um pouco de sal grosso. Refogue o alho numa colher de azeite numa frigideira grande, acrescente os shimejis, deixe 2 minutos, coloque o tomate, deixe mais dois minutos. escorra o macarrão coloque na frigideira, e por úlimo o queijo! Salpique salsinha e sirva em seguida!

Bom apetite!